当前,正值野生菌生长旺季,也是误食毒菌中毒的高发期。为切实保障辖区群众生命健康安全,钟山区大湾镇结合辖区山林多、野生菌生长旺盛的实际情况,开展野生菌中毒防控工作,织密织牢预防野生菌中毒“安全网”。
“大妈,这菌子您认识吗?看着有点生,知道哪些是不能吃的吗?”赶集日,大湾市场监管执法人员和镇值班人员对摆摊群众是否售卖野生菌进行检查。执法人员和镇值班人员一方面仔细查看在售野生菌种类,对疑似有毒品种进行现场识别和登记,严禁不明野生菌流入市场;另一方面向摊主和前来采购的群众发放宣传资料,讲解毒菌的辨别方法和食后的应急处置措施。“以前总觉得颜色鲜艳的才有毒,今天听了讲解才知道,好多看似普通的菌子也藏着风险。”来赶集的村民不断翻阅手里的宣传资料。
同时,组织各村(社区)工作人员深入山林等野生菌集中生长区域,开展“拉网式”排查。在重点区域设置“禁止食用野生菌、严防野生菌中毒”警示牌,并向周边村民普及野生菌辨别要点。
此外,还组织各村(社区)工作人员上门入户开展宣传,现场讲解野生菌有关知识,分享真实案例,发放《大湾镇关于预防野生菌中毒的温馨提示》,让“不随意采摘、不购买不明菌、不食用陌生菌”的理念深入人心。
下一步,大湾镇将持续加大野生菌中毒预防宣传力度,创新宣传方式,扩大宣传覆盖面,确保宣传“到村、到户、到人”。同时,加强日常监管巡查,织密食品安全防护网,守护群众“舌尖安全”。(大湾轩)